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黄瓜、大白菜、圆茄等7种蔬菜跌幅大,一类蔬菜上涨

时间:2021-07-07 10:36:42

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黄瓜、大白菜、圆茄等7种蔬菜跌幅大,一类蔬菜上涨 

本周,新发地市场蔬菜加权平均价在周前期走势平稳,周中后期小幅回落。

7月2日,新发地市场蔬菜加权平均价是 2.06元/公斤,比上周同期(6月25日)的2.16元/公斤下降4.63%;比去年同期的2.58元/公斤下降20.16%。周环比小幅下降;月环比大幅下降。上周末,价格同比下降30.09%,本周同比降幅有所收窄。


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兴博汇注册送38元-注册领取38元体验金-注册送38金游戏平台 本周中后期,蔬菜的加权平均价小幅回落,主要原因是 夏季冷凉地区蔬菜的上市量加大的结果,每年进入7月份以后,鲜嫩蔬菜的主要供应地基本上会北移到北京以北地区,也就是河北北部、山西北部、内蒙古中东部。前期供应链衔接不太顺畅的一些蔬菜,在本周的供应链基本上实现了无缝衔接。

兴博汇注册送38元-注册领取38元体验金-注册送38金游戏平台 降幅较大

兴博汇注册送38元-注册领取38元体验金-注册送38金游戏平台 本周价格环比降幅较大的蔬菜主要包括:西葫芦、莴笋、团生菜、大白菜、菠菜、黄瓜、圆茄。

1

西葫芦

目前上市的西葫芦主要来自河北张家口的宣化、赤城及山西大同的广灵县。去年同期价格是偏高的, 今年种植面积扩大,目前进入上市高峰期,价格不仅 同比跌幅较大,达到 52.27%,周环比的降幅也达到 48.78%。

2

莴笋

目前上市的莴笋主要来自张家口地区,既有坝下的,也有坝上的。坝下地区的莴笋主产地是宣化、赤城,坝上地区主要来自张北。由于坝下、坝上的莴笋同时上市,本周价格降幅明显,达到了32.14%。

3

团生菜

团生菜的价格本周环比降幅较大,达到了25.58%,主要是河北北部坝上的团生菜开始上市。上周上市的团生菜主要来自坝下地区,本周张北的团生菜开始大量上市。

上周末,张家口地区曾经出现冰雹天气,有一部分团生菜被冰雹打坏,但是,由于今年团生菜种植面积较大,即使冰雹打坏了一些团生菜,团生菜的价格周环比还是出现了下降,本周环比降幅达到了25.58%。

4

大白菜

大白菜的价格周环比下降了22.73%,主要是河北承德地区的大白菜进入上市高峰期,张家口地区的大白菜也开始上市。

5

黄瓜

黄瓜的主产地目前仍然是辽宁朝阳地区及河北廊坊地区,只要光照充足,黄瓜的产量就会提高,价格就会下降,微信搜索菜农圈关注加入。如果出现连阴天,影响了光照,价格就会上涨。本周价格环比下降,主要是前期价格上涨,本周价格回落,回落的幅度达到51.35%。

6

圆茄

兴博汇注册送38元-注册领取38元体验金-注册送38金游戏平台 圆茄的供应地主要是河北衡水、沧州,也是因为前期产地光照充足,产量提高,价格回落了30.43%。

价格上涨

本周,也有一部分蔬菜价格出现上涨,其中豆角类蔬菜中的 白豆角、油豆、豇豆的价格出现 下降,而 扁豆、豆王的价格由于一部分精品开始上市,精品的价格普遍偏高,使得这2种豆角的价格差距拉大, 质量好一些的价格普遍偏高,质量差一些的价格普遍偏低, 平均价有所走高。

兴博汇注册送38元-注册领取38元体验金-注册送38金游戏平台 近期,北方地区雷暴天气增多,雷暴天气既有可能对蔬菜的生产造成影响,也有可能影响到即时的采收,使得蔬菜价格波动的频率加快,波动的幅度放大。

但是,由于 夏季冷凉地区蔬菜的种植面积大于去年同期,价格即便是不时地出现一些波动,但是蔬菜的整体供应形势还是明显好于去年同期的。

兴博汇注册送38元-注册领取38元体验金-注册送38金游戏平台 特别是一些 鲜嫩蔬菜的价格,出现的一些 波动都不具有趋势性。比如 菠菜,本周价格环比 下降了46.15%,降幅近半,但是随后还会出现一些反弹。

造成菠菜价格波动的原因主要有两个:一是天气的影响,如果产地降雨,影响采收,市场上价格就会上涨;二是茬口,夏季菠菜主要来 自内蒙古乌兰察布的兴和县,当地的菠菜基本上是同时种植,也同时进入收获期, 集中上市时价格走低,换茬时价格会走高。这种波动,不具有趋势性。


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